Paris 6ᵉ – Cherche-Midi / Notre-Dame-des-Champs 35442
Restaurant semi-gastronomique de caractère avec Licence IV, terrasse et fort potentiel
Au cœur du très recherché quartier du Cherche-Midi, dans le prestigieux 6ᵉ arrondissement de Paris, nous vous proposons la cession d’un fonds de commerce de restaurant semi-gastronomique bénéficiant d’un emplacement de grande qualité, au sein d’un environnement vivant, résidentiel et haut de gamme.
Exploité depuis plus de 10 ans, l’établissement bénéficie d’un très bon historique d’activité, de bilans solides et d’une clientèle fidèle. Il constitue une opportunité rare pour des restaurateurs souhaitant s’implanter durablement dans l’un des secteurs les plus recherchés de la rive gauche.
Le restaurant dispose d’environ 45 couverts en salle, complétés par une terrasse de 10 places. La cuisine professionnelle est entièrement équipée et comprend un véritable espace pâtisserie, permettant une exploitation qualitative et structurée. Une belle cave à vin vient renforcer le positionnement gastronomique de l’établissement.
La présence d’une Licence IV représente un atout majeur, offrant de réelles possibilités de développement autour du bar, de la vente de vins et d’une offre de restauration élargie.
L’environnement immédiat présente également de belles perspectives de valorisation. À proximité directe, un hôtel avec restaurant devrait prochainement ouvrir, avec un chef étoilé ayant précédemment exercé dans un établissement gastronomique de la maison Bocuse. Par ailleurs, un projet de réaménagement urbain est prévu à côté du restaurant, avec la création d’un passage piéton et d’un petit parc, ce qui devrait contribuer à renforcer encore l’attractivité du quartier.
Caractéristiques principales
• Environ 45 couverts en salle
• Terrasse de 10 places
• Licence IV
• Cuisine professionnelle complète
• Véritable espace pâtisserie
• Belle cave à vin
• Affaire exploitée depuis plus de 10 ans
• Très bon historique d’exploitation
• Bilans solides
• Établissement clé en main
• Emplacement premium rive gauche
Surfaces
• Commerce : environ 60 m²
• Sous-sol : environ 40 m²
• Surface totale : environ 100 m²
Conditions financières
• Loyer : 6 000 € charges comprises / mois
• Provision sur charges récupérables : 300 € / mois
• Charges : 100 € / mois
• Prix du fonds de commerce : 600 000 €
• Honoraires d’agence : 60 000 € HT
• Référence : 86202570
Une opportunité rare pour professionnels de la restauration recherchant un établissement de caractère, clé en main, avec Licence IV, dans un quartier premium du 6ᵉ arrondissement de Paris.
